酒店物業(yè)按其使用功能屬于商業(yè)物業(yè),同其他物業(yè)相比有其自身的特點(diǎn),這些特點(diǎn)可以歸納為服務(wù)性、形象性、綜合性、臨時(shí)性和現(xiàn)代化。
1.服務(wù)性
酒店是服務(wù)業(yè)的窗口性行業(yè),宗旨是一切為了賓客。物業(yè)管理的工作也處處圍繞顧客的滿意度展開(kāi),使客人真正感覺(jué)到“到店如到家”的感覺(jué)。特別是星級(jí)酒店更應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局頒布的中華人民共和國(guó)《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的星級(jí)酒店的檔次和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),做到竭誠(chéng)服務(wù),盡善盡美。完美的服務(wù)成為酒店物業(yè)管理的出發(fā)點(diǎn)和最終歸宿,也是酒店物業(yè)管理的永恒主題。在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,服務(wù)質(zhì)量是物業(yè)管理服務(wù)產(chǎn)品的效用及消費(fèi)者滿意度的綜合表現(xiàn)。為了獲得更多的顧客,就要把酒店的物業(yè)管理做得有特色。酒店物業(yè)管理的好壞直接影響酒店經(jīng)濟(jì)效益。
2.選址苛刻性
一般來(lái)說(shuō),酒店物業(yè)基本上布局在較為繁華的地段,或者是人流較為集中的地段,這都是由酒店物業(yè)本身的特點(diǎn)決定的。
3.建筑結(jié)構(gòu)布局獨(dú)特性
酒店物業(yè)結(jié)構(gòu)有其本身的特點(diǎn),房間布局有規(guī)律性,裝飾上標(biāo)新立異,營(yíng)造個(gè)性氣氛。
4.綜合性強(qiáng)
集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè)、旅游、購(gòu)物為一體是酒店的又一特點(diǎn)。酒店除具有住宿、就餐服務(wù)外,都有商務(wù)中心、健身室、桑拿、舞廳、臺(tái)球室、健美中心、網(wǎng)吧、美容美發(fā)、郵電所、儲(chǔ)蓄所、會(huì)議室等。有的還設(shè)有西餐廳、游泳池、浴室、網(wǎng)球室、壁球室、桌球室、棋牌室、影劇院、高爾夫球場(chǎng)、乒乓球室、溜冰場(chǎng)、精品店、書(shū)店、鮮花店、嬰兒看護(hù)、兒童娛樂(lè)室、保齡球室等。還提供一些其他服務(wù),如代購(gòu)交通、影劇票、參觀票、代兌換外幣、代辦旅游等業(yè)務(wù)。這些業(yè)務(wù)在方便客人的同時(shí),也對(duì)酒店物業(yè)管理提出了更高的要求。擔(dān)負(fù)酒店物業(yè)管理的企業(yè)和管理人員要利用好酒店的基礎(chǔ)設(shè)施、配套設(shè)施和服務(wù)設(shè)施,一切為方便客人著想,以一流的服務(wù)來(lái)服務(wù)顧客。
5.現(xiàn)代化特征明顯
酒店不僅建筑規(guī)模大,設(shè)備、設(shè)施齊全,功能完善,而且近幾年來(lái)新建的酒店,大都引進(jìn)了國(guó)外先進(jìn)設(shè)備、設(shè)施和技術(shù),大部分實(shí)現(xiàn)了辦公現(xiàn)代化、通訊現(xiàn)代化和管理現(xiàn)代化。從事酒店物業(yè)管理的人員,不僅要有良好的思想素質(zhì),而且要有現(xiàn)代化管理技術(shù)和管理知識(shí),并能熟練應(yīng)用。